上個月買了一台微波爐,但其實沒有特別去研究他的功能,翻了一下食譜竟然有教煮白飯煮粥等等⋯
其實之前有上網看了一下大多都說口感很硬
我們購入的機型是
Panasonic 25L微電腦微波爐(NN-ST34H)
說明書上的比例是:
米100克/水180毫升
米200公克/水300毫升
米300公克/水450毫升
通常米杯會超過100克,電鍋煮的話就是一杯米一杯水
我選擇按照說明書的比例試煮100克米配上180毫升的水,
步驟一:先將米洗淨(我另外多浸泡了20分鐘)
步驟二:放入微波爐,需上蓋(可用盤子頂替)
注意要留空間讓水沸騰以免溢出
步驟三:自動食譜按6下(也就是7的白飯烹煮模式),點選增加會跳出機器原本設定的100克,可自己增加或減少(最少就是100克唷)
就可以開始煮飯囉~特別看一下時間他是15分鐘唷(所以自己推測他可能是中高火的溫度去烹飪)
步驟四:時間到後靜置5分鐘
步驟五:取出稍微由上往下翻動,底部會比較多水份,所以都是要翻的唷,口感才會一致!
來看看是不是很完美呢!!!試吃的口感跟飯鍋是一樣的唷!
今天這是一人分量唷!
沒想到微波爐煮飯這麼方便~
文章標籤
全站熱搜
留言列表